Цикорий при панкреатите можно ли пить, полезные свойства

Цикорий при панкреатите: свойства и особенности употребления

  • Особенности заболевания
  • Характеристика продукта
  • Рекомендации по употреблению
  • Способы употребления

Когда речь заходит о широком спектре действий различных лекарственных растений, а цикорий является как раз таким, неизменно возникают вопросы, можно ли принимать продукт при том или ином заболевании. В этой статье мы разберемся, полезен или вреден цикорий при панкреатите.

Особенности заболевания

Панкреатит представляет собой заболевание поджелудочной железы. Оно развивается при перекрытых желчных протоках, в результате чего возникают сложности оттока желчи. Это становится причиной того, что ферменты органа не выходят в кишечник, где они должны участвовать в переваривании пищи. Это означает, что пища недостаточно хорошо и быстро переваривается. Возникает нарушение пищеварения, в кишечнике начинаются процессы брожения и гниения, что сказывается на самочувствии человека.

При регулярном повторении подобной ситуации развиваются нарушения метаболического обмена. В то же время желчь, не находя путей выхода из органа, начинает воздействовать на его внутренние стенки, разъедая их. Иными словами, процесс переваривания продолжается, но относительно слизистых поджелудочной железы. Они начинают воспаляться, в процессе воспаления образуются токсины, которые отравляют организм.

Характеристика продукта

Цикорий представляет собой травянистый многолетник семейства астровых. Большой популярностью в медицине пользуются его корневища, поскольку обладают богатым химическим составом. Как минимум 50% последнего – это инулин, полисахарид, аналогичный тому, что вырабатывается поджелудочной железой. Кроме того, здесь присутствуют пектины, клетчатка, небольшое количество органических кислот. Высоко содержание витаминов, среди которых А, Е, С, К, В, РР, а также имеются калий, кальций, магний, фосфор, железо, селен, цинк.

Выращенный в промышленных масштабах цикорий, точнее, его корень высушивают и измельчают, получая из него растворимый порошок. Его затем заливают водой, чтобы получить целебный напиток. По своему вкусу цикорий напоминает кофе, поэтому в ряде случаев его называют альтернативой кофе, не содержащей кофеина. Благодаря особенностям состава цикорий обладает выраженным желчегонным эффектом. А поскольку при панкреатите главная проблема – нарушение оттока желчи, данная способность инсулина оказывается весьма полезной. Порошок цикория помогает отвести от органа желчь и направляет ее к органам пищеварения. Исключив причину неприятной симптоматики, удается избавиться от проявления панкреатита.

Кроме того, полифенольные соединения цикория снижают вязкость и концентрацию желчи, благодаря чему ее воздействие на ткани железы становятся не столь агрессивными. Эти же соединения в сочетании с горечами расслабляют сфинктер желчных протоков, благодаря чему желчь беспрепятственно выходит из железы. Однако это справедливо лишь при условии, что заболевание находится на стадии ремиссии или протекает в хронической форме. Если речь идет об остром панкреатите или обострении хронической формы, то важно исключить любое воздействие на поджелудочную железу, поэтому прием цикория исключен.

Таким образом, нам удалось ответить на вопрос, можно ли пить цикорий при панкреатите. Можно и нужно при хроническом заболевании и на этапе ремиссии. Однако на этом положительные свойства растворимого напитка не заканчиваются. Дело в том, что инулин и пектин способствуют восстановлению слизистой желудка и его микрофлоры. Недостаток ферментов и проблемы с пищеварением могут стать причиной повреждения слизистой, а затем – развития гастрита. Долго остающаяся в кишечнике пища вызывает процессы гниения, а с ними и развитие патогенной микрофлоры. Именно этим обусловлены боли в животе, отсутствие аппетита, нарушение стула при панкреатите. При регулярном употреблении цикорий нейтрализует данные негативные симптомы заболевания.

Цикорий обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, поэтому угнетает патогенную микрофлору и способствует распространению хорошей, снимает воспаление, а значит, тем самым купирует болевой синдром. Наконец, растворимый продукт помогает вывести из организма токсины и шлаки, и без того появляющиеся в организме в процессе жизнедеятельности. Во время воспалительных процессов и несварении пищи зашлакованность организма лишь усиливается.

Читайте также:  Почему ребенок срыгивает после кормления Philips

Рекомендации по употреблению

Обратите еще раз внимание – цикорий полезен только при хроническом панкреатите и в стадии ремиссии. В острый период его прием запрещен. Запреты распространяются и при индивидуальной непереносимости цикория. С осторожностью следует употреблять его при аллергии на астровые.

Не следует пить напиток при обострении гастрита, язвенной болезни и воспалительных процессах органов ЖКТ.

Не следует употреблять составы на основе цикория при мочекаменной и желчнокаменной болезнях, поскольку под их воздействием камни и песок могут начать перемещаться в органах. Это чревато резким ухудшением состояния больного, возможно – необходимостью срочного оперативного вмешательства. В лечебных целях лучше использовать натуральный порошок корня цикория, как правило, его продают в аптеке. Тот порошок, что предлагают супермаркеты, обычно содержит добавки – ароматизаторы, красители, которые станут лишней нагрузкой для органов пищеварения, поджелудочной.

Из-за способности повышать вязкость крови, цикорий нельзя употреблять при тромбофлебитах, варикозе, а также сочетать прием напитка с лечением антигистаминов. В хронической форме прием цикория разрешено начинать не раньше, чем через 30 дней от последнего обострения. Если хронический панкреатит сочетает с хроническим гастритом, то нужно обратить внимание на показатели кислотности желудочного сока. При низкой кислотности горечи, фенольные соединения и кислоты цикория будут помогать переваривать пищу. При повышенной кислотности они, напротив, принесут лишь вред организму, могут вызвать воспаления слизистой.

Если цикорий принимается в период ремиссии, то сначала следует заваривать слабо концентрированный напиток. Берите в 2 раза меньше сырья, чем предлагают рецепты народной медицины, постепенно доводя концентрацию состава до требуемой. Из-за способности цикория бодрить и тонизировать, не следует выпивать его перед отходом ко сну.

Способы употребления

Для улучшения оттока желчи и предотвращения приступов можно приготовить следующий отвар. Для этого столовую ложку сырья нужно залить кипящей водой и настаивать 2,5 часа. Отфильтровать и принимать трижды в день перед едой по 1 столовой ложке. Курс лечения – 2 недели.

В период ремиссии, когда организм истощен болезнью, а иммунитет нуждается в мощной поддержке, можно приготовить такой отвар. Взять в равных количестве цикорий (корень измельченный), зверобой, буквицу лекарственную, бессмертник, кукурузные рыльца и пастушью сумку. Смешать травы, после чего 2 столовые ложки сырья залить ½ л горячей воды. Время настаивания – 2 часа. Пьют состав охлажденным по трети стакана три раза в день на протяжении трех недель.

При хроническом панкреатите можно также заменить кофе цикорием. Для этого половину чайной ложки измельченных корневищ заливают стаканом кипятка. Перемешивают и пьют как обычный кофе. Напиток сам по себе обладает приятной сладостью, поэтому сахар можно не добавлять. Можно влить в стакан молоко или сливки. Однако молочные продукты должны вводиться лишь при хронической форме заболевания, если длительное время не наблюдается приступов. В целом молоко при панкреатите разрешено вводить в рацион только после консультации с врачом.

Если хронический панкреатит сопровождается стрессами, нарушениями сна либо подобные состояния наблюдаются в период ремиссии, можно пить цикорий с медом. Растение и натуральный подсластитель содержат много витамина В, который благотворно воздействует на нервную систему, укрепляя ее и ускоряя передачу нервных импульсов. Кроме того, цикорий содержит компоненты, подавляющие гормоны стресса – адреналин и кортизол.

Для приготовления успокаивающего напитка цикорий следует приготовить по одному из описанных рецептов и добавить к напитку столовую ложку натурального меда. Важный момент — температура состава должна быть не выше 40 С, в противном случае мед лишится своих целебных свойств. Следует понимать, что наибольшую пользу цикорий принесет при комплексном подходе к оздоровлению организма. Предотвратить приступы поможет соблюдение диеты, отказ от алкоголя, умеренная физическая активность.

Читайте также:  Молоткообразные пальцы на ногах лечение, операция Молоткообразная деформация пальцев стопы

О том, можно ли пить цикорий при панкреатите, смотрите в следующем видео.

Цикорий: можно ли пить при панкреатите?

Основой патогенетической терапии панкреатита является нормализация секреторной активности поджелудочной железы. При остром воспалительном процессе главная задача – снижение выработки панкреатического сока, ферменты которого повреждают железистую ткань. Решает эту задачу назначение специальной лечебной диеты с серьезными ограничениями в рационе. Одним из разрешенных продуктов для лечения патологии печени и поджелудочной железы является цикорий. Но важно отметить, что цикорий при панкреатите разрешен не всегда.

Что такое цикорий и как его пить?

Цикорий – это растение, корни которого используются для приготовления вкусного, ароматного напитка, напоминающего кофе. Зеленые стебли, листья или цветки этого растения обычно не применяются. Вещества в составе этого растения обладают рядом свойств, влияющих на состояние поджелудочной железы и здоровье человека в целом:

  1. Витамины группы В нормализуют деятельность нервной системы, успокаивают, в отличие от возбуждающего кофе.
  2. Полисахариды пектин, инулин благоприятно влияют на состояние полезной микрофлоры пищеварительного тракта. Кроме того, являясь по сути пищевыми волокнами, эти вещества стимулируют моторику кишечника, устраняют запоры, метеоризм, абсорбируют, выводят токсины, а также холестерин, препятствуя развитию атеросклероза. Усиливается также секреторная и моторная функция желчевыводящих путей и протоков поджелудочной железы. Инулин придает сладкий вкус напитку, не требует выработки инсулина, что полезно при сахарном диабете.
  3. Микроэлементы полезны для нормализации процессов кроветворения (железо), состояния сердечной мышцы (калий, магний).
  4. Все эти вещества ускоряют обмен веществ при систематическом употреблении напитка из цикория.

Цикорий при остром панкреатите

При обострении заболевания пить цикорий не следует из-за его влияния на секрецию и моторику всех органов пищеварительного тракта, в том числе – поджелудочной железы.

Диета при лечении острого панкреатита, а также холецистита, должна быть очень строгой, исключающей любые стимуляторы секреции панкреатического сока и желчи.

Цикорий во время ремиссии

Цикорий во время хронической стадии панкреатита, в фазу стихания обострения разрешен. Начинать следует со слабозаваренного напитка с добавлением молока. Если человек не страдает сахарным диабетом, то при желании можно добавить немного сахара или меда. Пить цикорный напиток рекомендуется на голодный желудок 1–2 раза за весь день.

Кроме однокомпонентного напитка можно приготовить средство по рецепту с добавлением других лекарственных растений (девясила, лопуха, одуванчика): все ингредиенты нужно взять в равных пропорциях, полученную смесь в количестве 1 столовой ложки залить стаканом кипятка и настаивать несколько часов. Выпить стакан этой жидкости нужно в течение суток за 3 приема.

Противопоказания к употреблению цикория

Каждое растительное лечебное средство способно приносить как пользу, так и вред для организма, поэтому не рекомендуется пить цикорий, если у человека диагностированы следующие патологические состояния:

  1. Желчнокаменная болезнь. Вообще, цикорий способен растворять камни и выводить их из желчного пузыря. Но из-за желчегонного влияния этого растения крупные камни в пузыре, которые невозможно растворить, могут сдвинуться со своего места и закупорить проток. Удаленным последствием употребления цикория в этом случае станет развитие механической желтухи.
  2. При обострении любого воспалительного заболевания органов ЖКТ (при гастрите, при панкреатите и холецистите) цикорий пить нужно с осторожностью или совсем отказаться от него.
  3. Варикозная болезнь нижних конечностей, геморрой, эрозивно-язвенные поражения желудка или кишечника, повышенная кислотность желудка, заболевания печени.

Можно ли пить растворимый цикорий?

Если удастся найти упаковку растворимого растительного порошка без содержания синтетических веществ (консервантов, ароматизаторов), то его употреблять можно. Но полезнее пить напиток, приготовленный самостоятельно из измельченного и обжаренного корня этого растения.

При любом заболевании, особенно во время острой фазы, самолечением заниматься нельзя. Перед тем как начать принимать любой новый продукт, даже растительного происхождения, стоит проконсультироваться со специалистом и следовать в лечении его рекомендациям.

Можно ли пить цикорий при хроническом панкреатите

Народная медицина советует принимать цикорий при панкреатите. Его считают эффективным средством, способным оказать помощь в лечении воспаления поджелудочной железы. Это заболевание возникает на фоне хронического холецистита, при чрезмерном употреблении алкоголя и жирной пищи. Без медикаментозного лечения не обойтись, но многие врачи, зная полезные свойства цикория, назначают его вместе с лекарственными препаратами для улучшения результата.

Читайте также:  Средства для улучшения кровообращения при простатите

Цикорий — польза для организма

Цикорий относится к дикорастущим растениям. Употребляется в пищу его высушенный и измельченный корень в качестве заменителя кофе. В его составе присутствует много витаминов и минералов, позволяющих поддержать ослабленный болезнью организм. Напиток и отвар цикория обладают следующими полезными свойствами:

  • понижает в крови уровень сахара;
  • нормализует холестерин в организме;
  • обладает желчегонным действием;
  • ускоряет обмен веществ;
  • приводит в норму работу желудка и кишечника;
  • благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • успокаивает нервы;
  • оказывает жаропонижающее действие.

Как видите, это растение помогает при многих недугах, но у него есть несколько противопоказаний. Перед тем как начать лечение, надо точно выяснить, можно ли пить цикорий при панкреатите именно вам.

Кому нельзя принимать цикорий

Польза и вред цикория давно изучены, поэтому в первую очередь надо посоветоваться с лечащим врачом. Он определит, есть ли у вас противопоказания к употреблению напитка из корня растения, назначит необходимую дозировку и расскажет о правилах приема средства.

Под запретом лечение цикорием, если у вас:

  • варикозное расширение вен и геморрой;
  • бронхиальная астма;
  • индивидуальная непереносимость продукта.

Во время обострения панкреатита пациенту показана строжайшая диета, а принимать цикорий запрещается. Он только усугубит болезнь, потому что увеличит секрецию желудка и поджелудочной железы. Его можно использовать только в период ремиссии, а она наступит ориентировочно через месяц после обострения.

Как употреблять цикорий

Корень растения подготавливают к употреблению самостоятельно. Можно купить его уже в виде порошка. Прием начинается с малого количества и низкой концентрации. Предварительно готовится напиток или отвар из 20 г порошка. Следуя указаниям лечащего врача, дозу и концентрацию постепенно увеличивают. Стандартный курс продолжается 30 дней. Это время необходимо для вывода токсинов из организма.

Панкреатит — это такая болезнь, которая способна обостриться в любое время. Причем это не зависит от образа жизни и состояния организма на данный момент. Чтобы заболевание не застигло вас врасплох, нужно принимать цикорий и в профилактических целях. Отвары и напитки с ним можно пить продолжительное время, не соблюдая дозировки, но первоначально все же консультируются с врачом. Если замечено ухудшение состояния здоровья, прием незамедлительно прекращают.

Способ приготовления напитка и отвара

Корень цикория собирают в начале весны или осени. Надо тщательно очистить коренья от грязи и промыть. Затем их обжаривают в духовке и измельчают. Можно значительно облегчить себе работу, купив готовый порошок в любом магазине или в аптеке.

Напиток из цикория приготовить легко. Для этого половиной стакана кипятка заливают 1 ч.л. готового порошка. Молоко и сахар добавляют по вкусу. Можно заменить сахар медом. Такой напиток отлично заменяет кофе или чай.

Отвар готовят из 20 г порошка или порезанного корня. Заливают продукт стаканом кипятка и продолжают варить в течение 10 минут. Затем жидкость процеживают и остужают. Используют отвар в холодном виде по чайной ложке за 20 минут до приема пищи.

Из цикория можно сделать и настойку. Для приготовления 2 ст. л. продукта заливают 100 мл этилового спирта. Настаивают в стеклянной емкости. Ее помещают в прохладное темное место и оставляют на две недели. Готовую настойку пьют по 20 капель три раза в день, запивая стаканом воды.

Как видите, корень цикория используется и в качестве средства для лечения панкреатита, и в профилактических целях. Если у вас нет противопоказаний, смело принимайте настойку или пейте напиток. Кроме полезных свойств, он обладает еще и отличными вкусовыми качествами.

Ссылка на основную публикацию
ЦЕФТРИАКСОН» инструкция по применению (уколы) как разводить, аналоги, цена в аптеках
При каких заболеваниях эффективно применения антибиотика Цефтриаксон История антибактериального препарата Цефтриаксон насчитывает почти 40 лет (впервые его синтезировали специалисты швейцарской...
Церебральный атеросклероз причины, симптомы, диагностика, лечение, профилактика
Чем опасен церебросклероз - Если в диагнозе указаны такие заболевания, как церебросклероз и атеросклероз – какими симптомами они обычно проявляются...
Церебрастенический синдром симптомы и лечение у взрослых и детей
Скажи астении - нет! А.С. Кадыков Доктор медицинских наук, профессор Н.В. Шахпаронова Доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ГУ НИИ...
ЦЕФУРОКСИМ — инструкция по применению, цена, отзывы и аналоги
Цефуроксим натрия Показания Противопоказания Способ применения и дозы Побочные действия Взаимодействие, совместимость, несовместимость Аналоги Действующее вещество Фармакологическая группа Лекарственная форма...
Adblock detector